糖度、酸度の測定を始めました。野菜、果物を効果的にアピール！

このたび、農ログは糖酸度計を購入しました！
（よく聞く「糖度」や「酸度」を測定する測定器です。）

糖酸度計の大手メーカーである、アタゴの糖酸度計で、野菜・果物の糖度と酸度を測定できます。

これにより、農家さんのネットショップを作成する時、糖度・酸度を農ログにて測定し、アピールする事ができるようになりました。
（追加料金は無し。無料で測定いたします。）

野菜、果物の強みを効果的にアピールが可能！

「糖度15を超えるイチゴ！マンゴー並みの甘さです！」

野菜、果物の甘さをネットショップでアピールしたいとき、糖度はとても良いアピールポイントですよね。

単に「とっても甘いイチゴ」というよりも、上のように糖度を示すことで、お客様に信頼してもらえます。

甘い果物じゃなくても大丈夫！

糖度を測定というと、甘い果物しかアピールができないと感じる農家さんもいるかもしれません。
しかし、そんなことはありません。

糖度と酸度の両方を測定する事で、農産物の特徴・強みに合ったアピールが可能になるんです。

以下に例を示してみます。

糖度と酸度のバランスが良く、甘さも酸味もアピールしたい場合
「糖度16度！酸度1.3倍！とっても濃厚で元気なみかんです♪」

糖度が低く、酸味をアピールしたい場合
「みかんらしい酸味と爽やかな香り！すこし酸っぱめであっさり食べられます♪」

このように、糖度が高くなくても十分アピールすることができます。

もちろん、どのようにアピールしていくかは、農家さんと打合せした上で決めますが、糖度や酸度を測定する事で、農家さんの野菜、果物の特徴を活かしたアピールが可能になります。

糖度測定の詳細は「野菜、果物の糖度測定も農ログが行います」もご覧下さい。